Каталог товарів

  • Одяг, взуття
  • Все для дому
  • Меблі
  • Медичні товари
  • Побутова техніка
  • Комп’ютери та програми
  • Краса і здоров'я
  • Все для дітей
  • Будівництво та ремонт
  • Продукти та напої
  • Подарунки, квіти
  • Інструмент
  • Безпека та захист
  • Промислове обладнання
  • Смартфони, телефони
  • Авто, мото, вело
  • Авіа, з/д, водний
  • Аудіо, відео, фото
  • Дозвілля та розваги
  • Все для бізнесу
  • Дача, сад, город
  • Зоотовари
  • Електрообладнання
  • Канцтовари, книги
  • Метали, металургія
  • Мистецтво, антикваріат
  • Музичні товари
  • Нерухомість
  • Товари для послуг
  • Різне
  • Сировина і матеріали
  • Сільське господарство
  • Спорт та відпочинок
  • Текстиль, шкіра, хутро
  • Військовим
  • Товари для дорослих
  • Товари хім промисловості
  • Ювелірні вироби
 
ub.ua Каталог товарів Харчові продукти та напої Харчові добавки Нізін купити недорого

Нізін купити недорого

  • В наявності

    Код товару: M6517634

    Ціна договірна

    Способи оплати

    • Уточнюйте у продавця

    Способи доставки

    • Уточнюйте у продавця

    Компанія здійснює повернення відповідно до Закону «Про захист прав споживачів»

    Термін повернення: 14 днів.

    Вартість повернення: за рахунок покупця.

    Повернення товару належної якості

    Умови повернення за Законом: товар не був у вживанні, що не розкрита упаковка, збережений товарний вигляд і споживчі властивості (в справному стані).

    Якщо умови не виконані, згідно із законом вам відмовлять в поверненні або обміні.

    У разі обміну або повернення товару, всі транспортні витрати клієнт бере на себе.

    Обмін на такий же товар або повернення коштів за товар.

    Повернення товару неналежної якості

    Перевіряйте своє замовлення безпосередньо на пошті, при отриманні. У разі, якщо Ви бачите, що упаковка товару пошкоджена або товар знаходиться в неробочому стані або він не підходить Вам з якихось причин або зовні є ознаки того, що товар прийшов в непридатність через не якісного надання перевізником своїх послуг, неповна комплектація - відмовляйтеся від нього прямо на пошті і в письмовому вигляді заявите перевізнику причину такої відмови, складайте АКТ. Покупцям, які не виконали цю умову буде відмовлено в обміні товару або повернення грошових коштів через відсутність провини і непричетність магазину до пошкодження товару і порушення цілісності його упаковки.

    Умови повернення та обміну

    Схожі товари купити

    Опис товару Нізін купити недорого

    НІЗІН, що має європейську кодування Е 234, більше відомий як безпечний і натуральний консервант, який допомагає значно продовжити термін зберігання молока, хліба і консервів.
    Спочатку він присутній в молоці, надаючи останньому нативні властивості самоконсервування. Промислове виробництво низина - це власне процес виділення консерванту з цільного молока. Нізін (Е 234) являє собою антибіотик-поліпептид, продукт життєдіяльності молочнокислих бактерій виду Streptococcus lactis.
    Протимікробна дія нізіна заснована на руйнуванні цитоплазматичних оболонок грампозитивних бактерій та їх спор, уцілілих при термообробці. Низин продовжує термін придатності продуктів, схильних до термічної псування. Однак він не ефективний проти цвілі, дріжджів і грамнегативних бактерій, тому його доцільно використовувати спільно з консервантами на основі сорбінової кислоти.
    Низин є порошком кремового або сірого кольору. Він добре розчинний у воді, термостабільний, не втрачає своїх властивостей при рН=3,5-8,0.
    Області застосування нізіна. Нізін використовується як консервант в багатьох харчових продуктах теплової обробки, застосовується для банкових консервів, рікотти, продуктів з яєць, пастеризованого або стерилізованого молока, напоїв (пиво, квас), плавленого сиру, інших молочних продуктів, локшини швидкого приготування, харчових продуктів з рослинної білка, продуктів ферментації, м'ясопродуктів і т. д.
    1. Виробництво молочних продуктів - твердих, м'яких, плавлених і ацидофільних сирів, молочних коржів, морозива. Найважливішим застосуванням нізіна в молочних продуктах слід вважати використання його у виробництві пастеризованого, стерилізованого і згущеного молока. Продовжує термін зберігання в 4-6 разів. У сирах використовується для стримування зростання анаеробних спороутворюючих бактерій. Рекомендовані дозування - 100 ... 200 г на 1 т готової продукції.
    2. Продукти з яєць - термін зберігання збільшується з 7 днів до кількох тижнів. Рекомендовані дозування - 200 ... 300 г на 1 т готової продукції.
    3. Приправи до салатів, соуси - зберігаються в 4 рази довше. Рекомендовані дозування - 50 ... 200 г на 1 т готової продукції.
    4. Харчові продукти, схильні до поверхневого псування - овочі і фрукти. Термін зберігання збільшується в 2 рази і більше. Рекомендовані дозування - 100 ... 200 г на 1 т готової продукції.
    5. Виробництво консервів (м'ясних, овочевих, фруктових). Нізін ефективно пригнічує термостійкі гнильні бактерії і скорочує час теплової обробки (іноді - в 5-10 разів). Рекомендовані дозування - 100 ... 200 г на 1 т готової продукції.
    6. М'ясопродукти. Стійкі до тепла бактерії, що викликають псування м'ясопродуктів, дуже чутливі до низину. Поверхнева обробка (обприскування) перед упаковкою продовжує термін зберігання м'ясопродуктів в 2-3 рази.
    7. Риба, молюски, інші морепродукти. Ця їжа має дуже високу швидкість гниття. Низин пригнічує ріст грампозитивних бактерій і суттєво уповільнює процес. Метод використання такий самий, як і для м'яса.
    8. Алкогольні напої та квас. Нізін не пригнічує ріст дріжджів, але запобігає підкисленню, що викликається бактеріями молочної кислоти. Актуально для непастеризованих сортів пива. Рекомендовані дозування - 10 ... 40 мг на 1 л готового продукту.
    Переваги низина як консерванту:
    1. Широкий спектр антимікробної активності низина (особливо по відношенню до грампозитивних спороутворюючих бактерій) робить його застосування корисним в технологічних циклах виробництв всіх основних груп харчових продуктів.
    2. Нізін - поліпептид, що швидко розкладається після їжі травними ферментами кишечника. Дослідження лікарів Всесвітньої Організації Охорони здоров'я підтверджують нетоксичність нізіна. Не впливає на репродуктивну функцію людини, хімію крові, роботу нирок, частоту онкозахворювань і виникнення стресів. Ще в 1969 році Комітет Експертів по харчовим добавкам ФАО/ВООЗ рекомендувала використання низина в харчових продуктах.
    3. Застосування низина в якості харчового консерванту знижує температуру термообробки і вкорочує її час. Так знижується енергоспоживання, підвищується харчова цінність продукту, поліпшується його внутрішня структура, смак і зовнішній вигляд, збільшуються терміни зберігання.
    Купити нізін можна, оформивши замовлення через корзину. Ціна товару може бути уточнена при зверненні за контактними номерами до менеджера-консультанта.
    Інші товари з розділу "Консерванти", які можуть Вас зацікавити, можна подивитися тут.

    Відгуки

  • Відгуки Нізін купити недорого

    Залишити відгук
  • Фотографії Нізін купити недорого

Продавати на Ub.ua
Контакти
premium
Інгредія – постачальник сировини для харчових та фармацевтичних виробництв
На ub.ua 14 років
Адреса:

04112, Україна, Київська, Київ, Олени Теліги, будинок 4, офіс 10

Номер телефону: +38 (067)  322-84 XX Показати телефони
 
Написати повідомлення
Оберіть форму звернення:
 
 
 
Замовити дзвінок
person
phone
email
record_voice_over
create