Камера дозрівання (сушки) сирокопчених і сиров'ялених ковбас
Камера дозрівання (сушки) сирокопчених і сиров'ялених ковбас
  • +38 (095) 603-51-XX
Ціна договірна

Камера дозрівання (сушки) сирокопчених і сиров'ялених ковбас

Код товару M3209347
В наявності

Камера дозрівання (сушки) сирокопчених і сиров'ялених ковбас

 
Ціна договірна
В наявності
 
Ціна договірна
Дізнатись ціну
 
Всі товари продавця
premium
Інформація про продавця:
Адреса
Україна, Волинська, Луцк, пр.Перемоги, будинок 24
Телефони
  • +38 (095) 603-51-XX
0 відгуків
Додати відгук
Реєстрація нового продавця

Камера сушіння є технологічним обладнанням призначеним, для дозрівання і сушки м'ясних продуктів. Насамперед для термічно необроблених м'ясних продуктів, а також для сушіння термічно оброблених м'ясних продуктів, які розміщені на коптильних візках.
У камерах сушки відбувається поступове усунення води з продукту. Інтенсивність процесу сушіння управляється на підставі відносної вологості, температури і руху потоку повітря. Процес сушіння і дозрівання для окремих видів продуктів оптимізований на підставі складених програм.
Обладнання складається з системи кліматизації і повітряних розподільників, що забезпечують рівномірну циркуляцію повітря. Продуктивність системи кондиціонування і розміри возушних розподільників проектуються «під клієнта» відповідно до розмірів приміщення.
Система кліматизації забезпечує необхідну температуру, вологість і обмін повітря в камері сушіння. Складається з: охолоджувача, відокремлювача крапель, обігрівального елементу. Обороти вентилятора управляються частотним перетворювачем, який забезпечує рівномірний розподіл повітря при різному відсотковому заповненні камери продуктом. Циркулюче повітря направляється за допомогою циркулюючої заслінки змінно в праву і ліву сторони напірного трубопроводу. Таким чином забезпечується необхідна швидкість і рівномірний рух повітря в камері сушіння.

Технологічний процес регулюється системою управління. Складанням програм для окремих видів продуктів забезпечується оптимальна технологічна послідовність сушіння і тим самим забезпечується висока якість продуктів, що випускаються.

Камера забезпечена автоматичною системою миття.
Запис про проходження процесу копчення фіксується за допомогою принтера або архівується в персональному комп'ютері - моніторинг.
Устаткування виготовлене з харчової нержавіючої сталі.

Конструкція обладнання може змінюватися в залежності від вимог споживача.

Купити камеру дозрівання (сушки) сирокопчені та сиров'ялені ковбаси Ви можете, звернувшись до менеджера-консультанта за контактним номером або заповнивши онлайн-форму замовлення.

Опис

Камера сушіння є технологічним обладнанням призначеним, для дозрівання і сушки м'ясних продуктів. Насамперед для термічно необроблених м'ясних продуктів, а також для сушіння термічно оброблених м'ясних продуктів, які розміщені на коптильних візках.
У камерах сушки відбувається поступове усунення води з продукту. Інтенсивність процесу сушіння управляється на підставі відносної вологості, температури і руху потоку повітря. Процес сушіння і дозрівання для окремих видів продуктів оптимізований на підставі складених програм.
Обладнання складається з системи кліматизації і повітряних розподільників, що забезпечують рівномірну циркуляцію повітря. Продуктивність системи кондиціонування і розміри возушних розподільників проектуються «під клієнта» відповідно до розмірів приміщення.
Система кліматизації забезпечує необхідну температуру, вологість і обмін повітря в камері сушіння. Складається з: охолоджувача, відокремлювача крапель, обігрівального елементу. Обороти вентилятора управляються частотним перетворювачем, який забезпечує рівномірний розподіл повітря при різному відсотковому заповненні камери продуктом. Циркулюче повітря направляється за допомогою циркулюючої заслінки змінно в праву і ліву сторони напірного трубопроводу. Таким чином забезпечується необхідна швидкість і рівномірний рух повітря в камері сушіння.

Технологічний процес регулюється системою управління. Складанням програм для окремих видів продуктів забезпечується оптимальна технологічна послідовність сушіння і тим самим забезпечується висока якість продуктів, що випускаються.

Камера забезпечена автоматичною системою миття.
Запис про проходження процесу копчення фіксується за допомогою принтера або архівується в персональному комп'ютері - моніторинг.
Устаткування виготовлене з харчової нержавіючої сталі.

Конструкція обладнання може змінюватися в залежності від вимог споживача.

Купити камеру дозрівання (сушки) сирокопчені та сиров'ялені ковбаси Ви можете, звернувшись до менеджера-консультанта за контактним номером або заповнивши онлайн-форму замовлення.

Інформація про продавця
premium
Україна, Волинська, Луцк, пр.Перемоги, будинок 24
  • +38 (095) 603-51-XX
Відгуки
 
Написати повідомлення
Оберіть форму звернення:
 
 
 
Замовити дзвінок
person
phone
email
record_voice_over
create