Пшеничная мука клейковина (глютен), Bob's Red Mill, 623 г

Описание

Семейная компания С заботой о вашем здоровье Кошерная продукция Полностью натуральная продукцияВы можете сами убедиться в качестве нашей продукцииЖивая пшеничная мука с глютеном торговой марки Bob's Red Mill производится из натурального белка, содержащегося в эндосперме пшеницы. При смешивании с водой, она становится эластичной и мягкой. При добавлении в тесто — предотвращает образование газа и пара и увеличивает объем выпечки. Она особенно необходима при приготовлении хлеба из грубой, цельнозерновой муки и злаков.История в процессе развитияКомпания Bob’s Red Mill посвятила себя производству натуральной продукции естественным способом. Именно поэтому мы тщательно перемалываем жерновами злаки простым и традиционным способом, который применяется мельниками со времен римской империи. В настоящее время существует много сложных технологий, но техника все еще не достаточно совершенна, чтобы перемалывать зерна так же хорошо, как и наши жернова из твердого кремния и кварца. Гранулы, получаемые в процессе помола, имеют отличное качество, благодаря тому, что процесс происходит при низкой температуре, в них сохраняются все питательные вещества, которые теряются при обычном, высокоскоростном способе измельчения.На наших мельницах, которым уже более ста лет, мы перемалываем в муку самые разнообразные сорта злаков. Мы смешиваем их, чтобы приготовить удивительные сорта вкусной муки, каши, смеси для блинов, кексов и хлеба. У нас также есть линейка продукции без содержания глютена, которая производится в отдельном помещении и проходит проверку на чистоту. Мы постоянно пополняем список, делая линейку нашей продукции из полезных злаков самой полной в мире.Сегодня вы можете порадовать себя и своих близких полезными молотыми злаками и вы будете знать, что вы едите самые лучшие зерновые продукты из представленных на рынке.С заботой о вашем здоровье.





Рекомендации по Применению


Живая пшеничная мука с глютеном на 75 - 80% состоит из белка. Добавьте 1 ст.л. на стакан обычной муки для выпечки для того, чтобы улучшить консистенцию теста, сделать его более эластичным и увеличить его объем.Рекомендуется хранить в холодильнике или морозилке.






Другие Ингредиенты

Пшеничная клейковина. Производится на предприятии, которое также использует древесные орехи, сою, пшеницу и молоко.


Дополнительные факты Размер порции: 1/4 чашки (30 г) Порций в упаковке: 20 Количество на порцию % Дневная стоимость* Калории 120 Калории из жиров 5 Всего жиров 0,5 г 1% Насыщенный жир 0 г 0% Транс-жиры 0 г холестерин 0 мг 0% натрий 0 мг 0% Всего углеводов 4 г 1% Диетическое волокно 1 г 4% Sugars 0 г белка 23 г Витамин А 0% Витамин С 0% кальций 2% Железо 10% * Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Калории 2000 2500 Всего жиров Меньше, чем 65 г 80 г Сидел. Жир Меньше, чем 20 г 25 г холестерин Меньше, чем 300 мг 300 мг натрий Меньше, чем 2,400 мг 2,400 мг Всего Карб. 300 г 375 г Диетическое волокно 25 г 30 г