Мука из лебеды (органик), Bob's Red Mill, 623 г

Описание

Союзник сердца Читается: ки́-но-а Известные с древности суперзлаки - теперь и сегодня Без клейковины КошерноМука из киноа получена тонким жерновым помолом из цельных семян киноа, выращенных в Андах в Южной Америке. Это хороший источник клетчатки, содержащий все восемь незаменимых жирных кислот. Киноа легко переваривается, не содержит клейковины, имеет изысканный ореховый вкус и подходит для любой выпечки.Продукты Bob's Red Mill, помеченные как не содержащие клейковины, тестируются партиями в нашей лаборатории по контролю качества. Мы используем тест ELISA Gluten Assay, чтобы определить, содержит ли продукт клейковину.Известные с древности суперзлаки - теперь и сегодняИз всех цельных злаков киноа наиболее питательны, а по универсальности натуральная мука из киноа от Bob's Red Mill уступает только пшеничной. Эта превосходная мука придает мягкость и сочность мякишу в любой выпечке.





Рекомендации по Применению


Кексы с глазурью из сметаны 1/4 чашки несоленого масла1/2 чашки воды1/4 чашки какао порошка 1 чашка сахара 1 1/4 чашки муки киноа от Bob's Red Mill 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки соды1/2 чайной ложки соли2 яйца (отделить желтки от белков)1/2 чайной ложки ванилина1/4 чашки сметаныРазогрейте духовку до 190°С. Положите в кастрюлю масло и налейте воду. Доведите до кипения, уберите с плиты и вбейте какао порошок. Смешайте сахар, муку киноа, разрыхлитель, соду и соль. Добавьте охлажденную смесь какао, желтки, ваниль, сметану и хорошо перемешайте. Взбейте белки до крепкой, но не сухой пены. Замесите тесто. Накладывайте ложкой в формы, выложенные бумажными тарталетками для кексов. Выпекайте 20 минут, или пока палочка-тестер не будет оставаться чистой. Получается 12 великолепных кексов.






Другие Ингредиенты

Квиноа из цельного зерна. Производится на предприятии, которое также использует орехи и соя.





Предупреждения

Рекомендуется хранить в охлажденном или замороженном виде.


Дополнительные факты Размер порции: 1/4 чашки (28 г) сухой Порций в упаковке: 22 Количество на порцию сухой Калории 110 Калории из жиров 15 %Дневная стоимость* Всего жиров 1.5г 2% Насыщенный жир 0 g 0% Транс-жиры 0 g холестерин 0 мг 0% натрий 8 мг 0% Всего углеводов 18 г 6% Диетическое волокно 2 г 7% Sugars 0 g белка 4 г Витамин А 0% Витамин С 0% кальций 1% Железо 7% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Калории: 2000 2500 Всего жиров Меньше, чем 65 г 80 г Сидел. Жир Меньше, чем 20 г 25 г холестерин Меньше, чем 300 мг 300 мг натрий Меньше, чем 2,400 мг 2,400 мг Всего углеводов 300 г 375 г Диетическое волокно 25 г 30 г